南通添香生物工程有限公司

文莱胶,肉桂酸

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蔗糖酶转化酶

发布者:孙亚伟 | 来源:南通添香生物工程有限公司发布时间:2021-08-20
产品单价
2200.00元/千克
起订量
1千克
供货总量
5000 千克
发货期限
自买家付款之日起1天内发货
品牌
添香
EINECS
232-536-8

酶活力10万酶活力保存率99(%

产品特性:

纯度高。没有副反应发生。

发酵液中的蔗糖酶活性:稳定在2800U-4000U/mL发酵液之间(酶活测定方法附后)。

识产权:完全的自主知识产权。核心技术(基因)由我们自已克隆。

进性:国内目前还没有同类企业采用毕赤酵母生产曲霉蔗糖酶。


产品用途:

制作糖浆。在食品中将蔗糖分解成果糖和葡萄糖,显著提高工艺水平;

可以用于发酵。淀粉糖化后添加蔗糖酶提高转化率;

作面包。发酵过程中加入蔗糖酶可以提高甜度;


南通添香生物工程有限公司
联系人 孙亚伟
微信 15152885778
手机 򈊤򈊠򈊠-򈊦򈊧򈊡򈊦򈊦򈊨򈊦 邮箱 475035221@qq.com
传真 地址
主营产品 文莱胶,肉桂酸 网址 http://nttx.b2b.huangye88.com/
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